肠胃炎通常由病毒、细菌感染或饮食不当引发,症状持续1~3天,多数可自愈。
一、感染性肠胃炎
病毒感染(如诺如病毒)常伴随呕吐、腹泻,儿童老人需防脱水;细菌感染(如沙门氏菌)多有腹痛、发热,需避免生冷食物。
二、非感染性肠胃炎
饮食刺激(如辛辣/不洁食物)或药物副作用引发,需清淡饮食,暂停刺激性食物。
三、特殊人群注意
儿童:优先口服补液盐,避免自行用药;老人:警惕基础病(如糖尿病)加重脱水风险;孕妇:及时就医,防止电解质紊乱。
四、预防措施
勤洗手,生熟分开,食物充分加热,避免生冷饮食,尤其夏季注意饮食卫生。