宝宝6个月后可逐步尝试添加蛋黄作为辅食。
6个月至7月龄：初次添加蛋黄时，需将1/4个蛋黄碾碎，以温开水或母乳调制成糊状，连续食用3天，观察是否出现皮疹、呕吐等过敏反应。若无异常，可增至1/2个蛋黄。
8月龄至11月龄：蛋黄可增至整个蛋黄，建议每周3-4次，可与米粉、粥等搭配，确保消化良好。避免单独喂食过干的蛋黄，以防呛噎。
12月龄以上：蛋黄可作为每日辅食的一部分，可制成蛋羹、蛋黄泥或与其他食材混合烹饪，保证营养均衡。
特殊情况提示：早产儿或低体重儿需在儿科医生指导下，根据生长发育情况调整添加时间和量。对鸡蛋过敏的宝宝，应避免蛋黄摄入，可选择其他含铁辅食如红肉泥替代。
