发布于 2026-07-17
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南方医科大学珠江医院 消化内科
胃炎患者饮食需遵循规律、温和原则,每日5-6餐,每餐七分饱,避免刺激性食物。
规律进食:定时定量,避免空腹过久或暴饮暴食,减轻胃部负担。
食物选择:优先温软、易消化食物,如小米粥、蒸南瓜;避免辛辣、过冷过热、油炸食品,减少胃部刺激。
特殊人群提示:老年人消化功能弱,宜少食多餐;儿童需避免零食,保证营养均衡;糖尿病患者需控制碳水化合物摄入,选择低GI食物。
饮品建议:以温水、淡茶为主,少喝碳酸饮料、咖啡及酒精,减少胃酸分泌。
烹饪方式:采用蒸、煮、炖等温和做法,避免煎烤,保持食物软烂易吸收。
中国中医科学院西苑医院
消化科
首都医科大学附属北京儿童医院
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