腰骨折后恢复需结合骨折愈合阶段调整饮食,早期(1~2周)以清淡易消化、富含钙和维生素D的食物为主,如牛奶、豆制品、深绿色蔬菜;中期(3~8周)增加蛋白质摄入,如瘦肉、鱼类、蛋类,促进骨痂形成;后期(9周后)可适量补充富含胶原蛋白的食物,如猪蹄、银耳,同时保证膳食纤维摄入预防便秘。特殊人群中,老年人需注意控制盐分摄入,避免影响钙吸收;糖尿病患者应选择低升糖指数食物;儿童青少年可适当增加乳制品和维生素D补充,以加速骨骼生长。恢复期间需避免辛辣刺激食物,戒烟限酒,保持均衡营养与适度活动,必要时在医生指导下使用钙剂或维生素D制剂辅助恢复。