摔骨折恢复期间,3~6个月内需重点补充钙、蛋白质及维生素D,同时保持营养均衡,避免高糖高脂饮食。
骨折早期(1~2周):以清淡易消化食物为主,如鸡蛋、牛奶、瘦肉,促进伤口愈合,可搭配新鲜蔬菜补充维生素C。
骨折中期(2周~3个月):增加钙与蛋白质摄入,如豆制品、鱼类、深绿色蔬菜,适当补充维生素D促进钙吸收,避免辛辣刺激食物。
骨折后期(3个月后):均衡饮食,多摄入富含钙和蛋白质的食物,如奶制品、坚果、鱼类,结合适度运动恢复肌肉力量。
特殊人群注意:老年人需增加钙和维生素D摄入,预防骨质疏松;儿童应保证蛋白质和钙的充足,促进骨骼生长;糖尿病患者需控制糖分摄入,避免血糖波动影响愈合。