发布于 2026-09-28
5872次浏览
孕妇需摄入充足蛋白质以支持自身及胎儿发育，推荐优先选择优质蛋白来源，如鱼类、禽肉、蛋类、乳制品、豆制品及坚果等。
鱼类：富含DHA与优质蛋白，建议每周食用2-3次深海鱼（如三文鱼、鳕鱼），每周不超过2次大型肉食鱼（避免汞摄入风险）。
禽肉：鸡胸肉、去皮鸭肉等低脂高蛋白，可通过煲汤、清蒸等方式烹饪，避免油炸。
蛋类：鸡蛋、鸭蛋均为优质蛋白来源，建议每日1个，特殊情况遵医嘱调整。
乳制品：牛奶、酸奶、奶酪等含钙且易消化吸收，每日推荐300ml牛奶或等量奶制品。
豆制品：豆腐、豆浆、鹰嘴豆等植物蛋白，适合素食孕妇，建议搭配谷物提升氨基酸利用率。
坚果：核桃、杏仁等含蛋白质及微量元素，每日一小把（约20克）即可，避免盐焗或油炸。
温馨提示：孕期蛋白质需求随孕周增加，孕中晚期每日需额外增加10-15克。若有妊娠糖尿病或过敏史，需在医生指导下调整蛋白质来源及摄入量。
