发布于 2026-07-20
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北京医院 消化内科
慢性浅表性胃炎患者在病情稳定期可适量食用羊肉,但需注意烹饪方式和食用量。
羊肉富含优质蛋白和铁元素,对维持营养有积极作用。但需选择清蒸、炖煮等清淡做法,避免红烧、油炸等高温或重调味方式,减少对胃黏膜的刺激。
急性发作期(如出现胃痛、反酸等症状)应暂时避免食用羊肉,待症状缓解后再逐步恢复。
消化功能较弱的患者建议将羊肉煮至软烂,少量多次食用,同时搭配蔬菜,以促进消化吸收。
特殊人群如老年人、儿童或合并糖尿病、高血脂者,需控制食用量,避免过量导致消化不良或血脂升高。
北京中医药大学东直门医院
消化科
首都医科大学附属北京中医医院
中国中医科学院西苑医院