高血压患者应严格限制高钠食物,如腌制食品(咸菜、酱菜)、加工肉(火腿、香肠)、高钠调味品(酱油、味精),每日钠摄入控制在2000mg以下;避免过量摄入高脂肪食物,如油炸食品、肥肉、动物内脏,尤其是饱和脂肪酸含量高的食物,应选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪酸来源;慎食高糖食物,如甜饮料、糕点、蜂蜜,以防肥胖加重血压负担;同时,需限制酒精摄入,酒精会直接升高血压,建议男性每日酒精不超过25g,女性不超过15g。特殊人群如老年患者、合并糖尿病或肾病者,需更严格控制钠和蛋白质摄入,儿童及青少年应从小培养低盐低脂饮食习惯,避免零食和快餐。