慢性胃炎食疗需结合病情调整，以温和易消化、营养均衡为原则，分以下四类：
一、胃酸分泌不足型：可适量食用山楂、木瓜等酸性水果，搭配小米粥、蒸南瓜等碱性食物，增加食欲并促进消化。
二、胃酸过多型：推荐山药、秋葵等护胃食材，避免辛辣刺激，可饮用牛奶、燕麦粥中和胃酸。
三、胃动力不足型：选择白萝卜、芹菜等促进胃肠蠕动的蔬菜，搭配蒸蛋羹、煮豆腐等软烂主食。
四、萎缩性胃炎型：增加富含维生素C的猕猴桃、橙子，补充蛋白质如鱼肉、低脂酸奶，避免高盐腌制食品。
特殊人群提示：儿童需避免生冷硬食，老年患者应少食多餐；孕妇需咨询医生后调整饮食，糖尿病患者控制糖分摄入。
