吃到鱼刺卡喉咙后，应立即停止进食，尝试轻柔咳嗽或用手指刺激咽喉部引发呕吐，若无法排出需尽快就医。
鱼刺位置表浅时：若鱼刺位于咽喉或扁桃体表面，可使用镊子（需确保消毒）小心取出，或通过反复做吞咽动作促使鱼刺自然脱落。
鱼刺刺入较深时：切勿用饭团、馒头等强行吞咽，以免鱼刺扎入更深或损伤食道。此时需尽快前往医院，由医生使用喉镜或食道镜取出。
特殊人群注意：儿童、老年人及有吞咽功能障碍者，卡鱼刺后应立即停止进食，避免自行处理，尽快就医，防止鱼刺造成食道穿孔或大出血。
预防措施：进食时细嚼慢咽，避免边吃边说话；吃鱼时注意剔除鱼刺，尤其儿童、老人需有专人看护。
