喉咙发炎时，蜂蜜对缓解症状有一定辅助作用，但仅适用于1岁以上无吞咽困难的人群，且需注意使用方法和禁忌。
1岁以上儿童及成人：蜂蜜可通过润滑咽喉黏膜、减轻刺激来缓解疼痛和干燥感。研究表明，10-20毫升蜂蜜（温水稀释）能显著改善夜间咳嗽和咽喉不适，效果与右美沙芬相当，但需在症状出现后1小时内服用。
特殊人群注意：1岁以下婴儿绝对禁止使用蜂蜜，因可能含肉毒杆菌孢子，引发中毒风险。吞咽困难患者（如中风后遗症、重症肌无力）需谨慎，避免呛咳或误吸。
替代方案：若对蜂蜜过敏或不适用，可选择温盐水漱口、含服无糖润喉糖等非药物方法，或在医生指导下使用含局部麻醉成分的咽喉喷雾。
