高血压患者应限制高钠、高糖、高脂食物摄入，如腌制食品、加工肉、甜饮料、油炸食品等。
高钠食物：如咸菜、酱菜、火腿等加工食品，钠摄入过多会导致水钠潴留，升高血压。每日钠摄入量建议不超过5克（约1.2克盐）。
高糖食物：甜饮料、糕点、蜂蜜等，过量糖分转化为脂肪，增加肥胖风险，诱发胰岛素抵抗，升高血压。
高脂食物：油炸食品、肥肉、动物内脏等，饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入过多会导致血脂异常，加重动脉硬化。
特殊人群：老年高血压患者消化功能弱，需控制食物总量，避免过饱；合并糖尿病者更需严格限糖；肾功能不全者需同时限制钾、磷摄入。建议采用低钠高钾饮食，多吃新鲜蔬果、全谷物和优质蛋白。
