发布于 2026-07-20
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高血压患者饮食需严格控制钠摄入（每日≤5克盐），增加钾、钙、镁摄入，减少饱和脂肪与反式脂肪，控制总热量，戒烟限酒。
1.限制钠摄入：减少高钠食物（如腌制品、加工肉），避免隐形盐（如零食、酱料），可用香草、柠檬汁调味替代部分盐。
2.增加钾钙镁摄入：多吃深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、水果（香蕉、橙子）、低脂奶制品、坚果，帮助调节血压。
3.控制脂肪摄入：选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪，减少肥肉、油炸食品，每周鱼类摄入≥2次（富含Omega-3脂肪酸）。
4.控制总热量：肥胖者需减重，每餐七八分饱，避免精制糖（如甜饮料、糕点），主食粗细搭配（燕麦、糙米）。
