发布于 2026-07-20
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高血压性心脏病饮食需严格控制钠摄入（每日＜5g盐），减少饱和脂肪，增加钾、钙、镁摄入，同时控制总热量。
一、严格限制钠盐摄入：每日食盐摄入量控制在5克以内，避免腌制食品（如咸菜、酱菜）、加工肉（如香肠）等高钠食物，以减轻心脏负担，降低血压波动风险。
二、控制脂肪与胆固醇：减少动物内脏、油炸食品摄入，优先选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪，避免反式脂肪酸（如植脂末、油炸食品），降低动脉硬化风险。
三、增加钾钙镁摄入：多食用新鲜蔬果（如菠菜、香蕉、橙子）、低脂奶制品、坚果，补充钾、钙、镁元素，有助于调节血压、保护心肌细胞。
四、控制总热量与体重：保持每日热量平衡，避免肥胖，尤其老年患者需注意饮食量与活动量匹配，减轻心脏负荷，预防心衰进展。
五、特殊人群注意：老年患者需少食多餐，避免过饱；糖尿病患者需低糖饮食，优先低GI食物；肾功能不全者需限制钾磷摄入，咨询营养师制定个性化方案。
