发布于 2026-07-20
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肠胃炎急性期建议食用温凉的流质或半流质食物，如米汤、稀粥、藕粉、过滤后的蔬菜汁，避免辛辣、油腻及生冷食物；恢复期可逐步添加软烂易咀嚼的碳水化合物和优质蛋白，如蒸苹果泥、煮南瓜、煮软的面条搭配豆腐等。
1.急性期：
以补水和电解质为主，可选择口服补液盐Ⅲ，少量多次饮用。避免饮用牛奶、豆浆等易产气饮品，以防加重腹胀。
2.缓解期：
可摄入软烂的主食，如小米粥、白萝卜粥，搭配蒸蛋羹、豆腐羹等易消化蛋白质来源，减轻肠胃负担。
3.恢复期：
逐渐过渡到混合饮食，如煮软的燕麦粥、煮烂的菠菜泥，避免油炸、烧烤类食物，可适量补充富含维生素C的蒸苹果、煮梨。
4.特殊人群：
