发布于 2026-07-21
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首都医科大学附属北京同仁医院 传统医学科
养肝可选择富含维生素C、抗氧化成分及膳食纤维的苏菜水果,如苹果(果胶促排毒)、梨(润肺生津)、柑橘类(类黄酮护肝细胞)、葡萄(白藜芦醇抗炎)、樱桃(铁元素补肝血)。每日建议摄入200~350克,搭配新鲜蔬菜(如菠菜含叶绿素)和优质蛋白(鱼类、豆制品),控制高糖高脂食物。特殊人群:脾胃虚寒者避免过量生冷水果,糖尿病患者选低GI水果(如柚子),慢性肝病患者需在医生指导下调整饮食。