发布于 2026-09-16
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广东省人民医院 中医科
中药是否需要清洗取决于药材类型和煎煮目的。对于新采制的干燥药材(如根、茎、叶类),建议清洗去除表面浮尘;而含矿物药、炭药或已炮制过的药材(如阿胶、磁石)则无需清洗,直接煎煮。清洗时用冷水快速冲洗,避免长时间浸泡导致有效成分流失。特殊人群如孕妇、儿童及脾胃虚弱者,清洗药材时需格外注意水温,建议用温水冲洗,减少对肠胃刺激。清洗后的药材沥干水分再进行浸泡和煎煮,以确保药效充分发挥。