胃炎突然发作时，应立即停止进食刺激性食物，可尝试饮用温水缓解不适，若症状持续或加重，需及时就医。
急性发作期：立即停止进食辛辣、油腻、生冷食物，避免加重胃黏膜刺激。可少量饮用温水或温粥，减轻胃部负担。
药物干预：若疼痛明显，可在医生指导下服用抗酸药物（如铝碳酸镁）或胃黏膜保护剂（如硫糖铝），但需注意避免长期自行用药。
特殊人群提示：孕妇、哺乳期女性及儿童需严格遵医嘱用药，避免使用可能影响胎儿或儿童发育的药物。老年人用药前需评估肝肾功能，防止药物蓄积。
就医指征：出现呕血、黑便、剧烈腹痛、持续呕吐超过6小时或伴随发热等症状，应立即前往正规医疗机构就诊，避免延误病情。
