发布于 2026-10-01
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江苏省人民医院 泌尿外科
泌尿系统结石与饮食密切相关。高草酸、高嘌呤、高盐饮食及水分摄入不足是主要风险因素。
高草酸食物:菠菜、苋菜、杏仁等过量食用会增加尿液草酸浓度,促进草酸钙结石形成。
高嘌呤食物:动物内脏、海鲜、啤酒等摄入过多会导致尿酸升高,诱发尿酸结石。
高盐饮食:过量钠摄入会增加尿液钙排泄,长期可提高结石复发风险。
水分摄入不足:每日饮水少于1500ml会使尿液浓缩,增加结石形成概率。
特殊人群:老年人因代谢减慢需更严格控制饮食;儿童应避免过量食用高糖零食;痛风患者需重点限制嘌呤摄入。
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