肾结石患者应减少高草酸、高嘌呤、高钙食物摄入，增加水分摄入。
1.富含草酸的食物：菠菜、苋菜、杏仁等，草酸会与钙结合形成草酸钙结石。高草酸饮食者需严格控制，每日摄入量建议≤500mg。
2.高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、啤酒等，嘌呤代谢产生尿酸，尿酸过高易形成尿酸结石。痛风患者尤其需限制，每日嘌呤摄入≤150mg。
3.高钙食物：牛奶、奶酪等，过量钙摄入可能增加结石风险，但适量摄入（每日≤1000mg）对预防有益。乳糖不耐受者可选择低乳糖奶制品。
特殊人群提示：儿童需保证营养均衡，避免过量零食；老年人应控制总热量，预防营养不良性结石；孕妇需在医生指导下调整饮食，避免过度补钙。
