发布于 2026-10-01
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首都医科大学附属北京儿童医院 中医科
炒熟的瓜蒌子含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质及膳食纤维,适量食用有助于补充营养、促进肠道蠕动。
炒熟的瓜蒌子富含亚油酸、α-亚麻酸等不饱和脂肪酸,有助于调节血脂;蛋白质含量约25%,可补充人体必需氨基酸;膳食纤维能促进肠道蠕动,改善消化功能。