发布于 2026-10-01
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北京医院 中医科
瓜蒌籽是葫芦科植物栝楼的干燥成熟种子,具有润肺化痰、润肠通便等功效,现代研究表明其含有多种营养成分及生物活性物质。
1.主要营养成分
瓜蒌籽富含不饱和脂肪酸(如亚油酸)、蛋白质、膳食纤维及多种矿物质(如锌、镁),其中不饱和脂肪酸占比约50%,有助于调节血脂。
2.潜在健康益处
3.特殊人群注意事项
4.食用建议