发布于 2026-07-23
6680次浏览
首都医科大学附属北京地坛医院 中医科
杏子在中医理论中属于凉性水果,其性味偏凉,具有清热生津、润肺止咳等功效,但过量食用可能引起脾胃不适。
现代营养学角度,杏子含有丰富的维生素C、膳食纤维及多种矿物质,其凉性主要源于中医对其性味归经的认知,与果肉中含有的苦杏仁苷等成分可能影响人体脾胃功能有关。
杏子中的类胡萝卜素和维生素E具有抗氧化作用,适量食用有助于改善呼吸道健康,但需注意其高糖特性,糖尿病患者应控制摄入量。