发布于 2026-09-17
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首都医科大学附属北京儿童医院 中医科
小龙虾既非传统中医定义的"寒性"也非"温性",其营养成分和中医属性的关联性缺乏明确循证医学证据。现代营养学视角下,小龙虾属于高蛋白、低脂肪食物,富含Omega-3脂肪酸、锌、硒等营养素,适量食用对健康人群无明显寒热偏向影响。
特殊人群食用注意:
科学食用建议:
营养成分参考:每100g可食部分含蛋白质18.9g、脂肪2.2g,热量92千卡,富含维生素B12、镁等矿物质,对心血管健康有积极作用。