发布于 2026-10-06
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副伤寒沙门菌感染主要通过食用被污染的食物或水，经粪-口途径传播，也可通过接触感染者的排泄物或分泌物感染。
1.食物污染：被污染的肉类、蛋类、乳制品等食物在加工或储存过程中可能携带病菌，食用后引发感染。
2.水源污染：被污染的饮用水或未经处理的地表水是重要传播途径，尤其在卫生条件较差地区风险更高。
3.接触传播：与感染者密切接触（如护理、共餐）或接触其污染的物品（如餐具、衣物），可能通过手-口途径感染。
4.特殊人群风险：婴幼儿、老年人、免疫力低下者（如慢性病患者、长期使用免疫抑制剂者）感染后症状更严重，需加强防护。
5.预防措施：保持饮食卫生（食物彻底煮熟、避免生食），勤洗手，饮用安全水源，尤其在集体生活环境中需注意卫生管理。
