发布于 2026-09-28
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高血压合并冠心病患者饮食需兼顾控压与护心，核心原则为低盐低脂、高纤维、适量优质蛋白，同时避免刺激性食物，优先非药物干预。
低盐低脂饮食：每日盐摄入控制在5g以内，减少腌制食品、加工肉、油炸食品，选用橄榄油、鱼油等不饱和脂肪，避免动物内脏、肥肉。
高纤维与优质蛋白：多食用新鲜蔬菜（每日500g）、全谷物（燕麦、糙米），适量鱼类（三文鱼、沙丁鱼含Omega-3）、去皮禽肉，豆制品可替代部分红肉。
控糖与体重管理：限制精制糖（甜饮料、糕点），主食粗细搭配，肥胖者需逐步减重（每周0.5-1kg），避免空腹时间过长引发低血糖。
特殊人群注意：老年患者需防电解质紊乱，可适当补钾（香蕉、菠菜）；合并肾功能不全者需控制磷钾摄入，遵医嘱调整蛋白质种类。
饮品与习惯：以白开水、淡茶为主，避免浓茶、咖啡；戒烟限酒（男性每日酒精≤25g，女性≤15g），规律进餐，避免暴饮暴食。
监测与调整：定期记录血压、血脂，根据结果调整食谱，必要时咨询营养师定制方案，优先通过饮食改善血脂（如LDL-C目标＜1.8mmol/L）。
