发布于 2026-09-28
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肠胃炎是由细菌、病毒等感染或饮食不当引发的胃肠道炎症，典型症状包括恶心、呕吐、腹泻（稀水样便或黏液便）、腹痛，部分患者伴发热。多数为轻症，经对症处理1~3天可缓解；但婴幼儿、老年人及免疫力低下者可能因脱水、电解质紊乱发展为重症，需警惕。
病毒感染（如诺如病毒）常引发集体性腹泻，症状持续1~2天，伴呕吐；细菌感染（如沙门氏菌）多有不洁饮食史，腹泻伴黏液脓血便，发热较明显。两者均需补水防脱水，避免自行用抗生素。
饮食不当（生冷、油腻食物）或药物刺激（如阿司匹林）引发，症状较轻，无发热，调整饮食（清淡易消化）后1~2天自愈。需避免刺激性食物，暂停非必要药物。
婴幼儿：腹泻易致脱水，需少量多次喂口服补液盐，避免含咖啡因饮品；老年人：脱水风险高，出现持续呕吐、尿量减少时及时就医；孕妇：感染性肠胃炎可能影响胎儿，需尽早补水并咨询医生。
勤洗手（尤其饭前便后），生熟食物分开处理；腹泻期间进食米汤、粥等流质，避免牛奶、甜食；腹痛时可热敷腹部，呕吐后暂禁食1小时再少量进食。
