发布于 2026-09-28
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苏州大学附属第一医院 肾内科
尿毒症患者需严格限制高钾、高磷、高钠及高嘌呤食物摄入。
高钾食物如香蕉、橙子、菠菜等,易引发心律失常,肾功能不全者排钾能力下降,需避免。
高磷食物包括蛋黄、坚果、动物内脏,过量会导致钙磷失衡,加重骨骼病变,应控制摄入。
高钠食物如腌制品、加工肉,会加重水肿和高血压,每日钠摄入需控制在2~3克以下。
高嘌呤食物如海鲜、啤酒,代谢后产生尿酸,加重肾脏负担,需严格限制。
老年患者代谢能力弱,更需严格控量;合并糖尿病者需同时控制碳水化合物;儿童患者应在保证营养基础上调整饮食结构。
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