发布于 2026-09-28
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中山大学附属第一医院 营养科
血皮菜（学名：Gynura bicolor）性偏凉，脾胃虚寒、慢性腹泻者及经期女性不宜食用。
1.脾胃虚寒者：血皮菜性凉，易加重脾胃虚寒症状，如腹痛、腹泻，尤其空腹食用时更明显。
2.慢性腹泻患者：其膳食纤维及寒凉特性可能刺激肠道，导致腹泻次数增多，影响肠道功能恢复。
3.经期女性：血皮菜性凉，可能引发经血不畅、痛经，体质虚寒者症状更显著，建议经期暂停食用。
食用建议：脾胃功能较弱者可焯水后搭配温热食材烹饪，经期女性选择温补食物，特殊体质者食用前咨询医生。
