发布于 2026-09-28
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首都医科大学附属北京友谊医院 营养科
产妇能吃青菜。青菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于产后恢复。
产后早期(1~3天):可选择嫩叶类青菜,如菠菜、小白菜,烹饪清淡,避免生冷。
产后中期(4~14天):增加西兰花、油麦菜等绿叶菜,补充叶酸与铁元素,促进伤口愈合。
产后恢复期(15天以后):多样化搭配,如空心菜、芥蓝,均衡营养,预防便秘。
特殊情况:肠胃虚弱者需适量,可煮软或焯水;过敏体质者避免食用易致敏品种。
建议每日摄入300~500克,搭配优质蛋白与适量杂粮,遵循少食多餐原则。