发布于 2026-09-28
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中山大学附属第一医院 营养科
喝完酒短时间内(如24小时内)不建议立即喝蛋白粉,酒精可能影响蛋白质吸收,长期大量饮酒者需注意蛋白质摄入平衡。
酒精影响蛋白质吸收:酒精会抑制胃蛋白酶活性,减缓蛋白质消化,且可能导致脱水,影响肾脏排泄含氮废物,增加蛋白质代谢负担。
特殊人群注意:肝病患者饮酒后喝蛋白粉可能加重肝脏代谢压力,建议酒后48小时再补充;痛风患者需控制酒精与蛋白质总量,避免嘌呤摄入过量。
合理补充建议:饮酒后若需补充蛋白质,优先选择易消化的乳清蛋白,单次剂量不超过20克,同时多喝水促进酒精代谢,减少脱水风险。