发布于 2026-09-28
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孕妇补铁可选择富含维生素C的深色蔬菜（菠菜、西兰花）和水果（猕猴桃、草莓），以及含铁量较高的水果（樱桃、葡萄）。
1.高维生素C蔬菜：西兰花、菠菜等绿叶菜，每100克含维生素C约50~80毫克，可促进非血红素铁吸收。建议清炒或焯水后凉拌，避免过度烹饪破坏营养。
2.高维生素C水果：猕猴桃（每100克含维生素C约62毫克）、草莓（每100克含维生素C约47毫克），每日建议摄入200~350克，可搭配早餐或加餐食用。
3.高铁水果：樱桃（每100克含铁约1.4毫克）、葡萄（每100克含铁约0.8毫克），建议每日食用100~150克，避免空腹食用以减少肠胃刺激。
4.特殊人群提示：孕期贫血孕妇（血红蛋白<110g/L）需在医生指导下补充铁剂，同时避免与茶、咖啡同服影响铁吸收。素食孕妇可增加黑木耳、动物肝脏等食物摄入。
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