发布于 2026-09-28
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成人补钙可优先选择富含钙的食物，如乳制品（牛奶、酸奶、奶酪）、豆制品（豆腐、豆浆）、绿叶蔬菜（菠菜、芥菜）、小鱼干和芝麻酱等。
乳制品：牛奶每100ml含约100mg钙，酸奶和奶酪钙含量更高，且发酵后更易吸收，适合日常补钙。
豆制品：北豆腐钙含量约138mg/100g，黑豆、黄豆等制成的豆浆也含一定钙，需注意加工方式避免钙流失。
绿叶蔬菜：菠菜草酸较高需焯水，芥菜钙含量达230mg/100g，西兰花、油菜等也是优质钙源，建议每日摄入300~500g蔬菜。
其他高钙食物：小鱼干带骨食用可补充丰富钙质，芝麻酱钙含量达1170mg/100g，可适量用于凉拌或调味。
特殊人群提示：老年人吸收功能下降，建议每日摄入300ml牛奶+100g豆制品；绝经后女性需额外补充维生素D促进钙吸收；素食者可增加强化钙豆制品和深绿色蔬菜摄入。
