发布于 2026-09-28
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鱼油主要通过富含Omega-3脂肪酸（DHA和EPA）发挥作用，具有抗炎、调节血脂、改善认知等功效，对心血管健康、神经系统发育及炎症相关疾病有辅助益处。
Omega-3脂肪酸能降低甘油三酯水平，减少血液黏稠度，降低动脉粥样硬化风险，对有血脂异常或心血管疾病家族史的人群有一定辅助作用。
EPA可抑制炎症因子生成，缓解类风湿性关节炎等慢性炎症症状；DHA参与免疫细胞功能调节，增强免疫细胞活性，对过敏体质或慢性炎症患者有帮助。
DHA是大脑和视网膜的重要结构成分，孕期及婴幼儿补充可促进神经系统发育，改善认知能力；对老年人有延缓认知衰退、降低阿尔茨海默病风险的潜在益处。
孕妇及哺乳期女性适量补充可支持胎儿和婴儿神经系统发育，但需在医生指导下进行；出血性疾病患者（如服用抗凝药物）应避免高剂量鱼油，以防增加出血风险；儿童建议通过天然食物（如深海鱼）获取，而非直接服用鱼油制剂。
