拉肚子后建议优先选择易消化、低纤维且富含电解质的食物，如米汤、白粥、苹果泥、蒸山药等，持续1-2天避免油腻辛辣，逐步恢复正常饮食。
急性腹泻初期：以米汤、稀释白粥为主食，搭配少量蒸苹果泥补充果胶，避免牛奶、豆浆等产气食物。
恢复期（腹泻缓解后）：可添加煮烂的面条、蒸山药，少量瘦肉末补充蛋白质，同时饮用淡盐水或口服补液盐维持电解质平衡。
特殊人群注意：婴幼儿需缩短辅食添加种类，避免新食物；老年人应控制食量，选择温凉食物；糖尿病患者需监测血糖，避免高糖粥品。
禁忌食物：绝对避免油炸食品、辣椒、咖啡及生冷食物，防止刺激肠道加重腹泻。
