三种人不宜喝陈皮水：胃酸过多者、孕妇及哺乳期女性、低血压人群。
1.胃酸过多者：陈皮含挥发油及有机酸，可能刺激胃酸分泌，加重反酸、烧心症状，尤其胃溃疡或反流性食管炎患者需谨慎。
2.孕妇及哺乳期女性：陈皮性温，过量饮用可能影响脾胃功能，且缺乏明确安全剂量研究，建议孕期及哺乳期优先通过饮食调理，避免自行饮用。
3.低血压人群：陈皮中的成分可能轻微降压，低血压者饮用后可能加重头晕、乏力等症状，需监测血压变化，避免长期或过量饮用。
温馨提示：饮用陈皮水建议控制在适量范围，特殊人群若需尝试，应先咨询专业医师，结合自身健康状况调整。
