发布于 2026-09-28
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总胆红素偏高饮食需控制脂肪摄入（≤30%总热量），增加优质蛋白（鱼、蛋、豆类）及膳食纤维（蔬菜、全谷物），避免酒精、高糖高脂食物。
控制脂肪摄入：每日烹调用油≤25g，避免油炸、肥肉等饱和脂肪，选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪。
增加优质蛋白：适量摄入瘦肉、鱼类、豆制品，促进肝细胞修复。肾功能正常者可增加乳清蛋白。
补充膳食纤维：每日蔬菜≥500g，以绿叶菜、菌菇为主，全谷物替代部分精米白面，改善肠道代谢。
严格限酒与控糖：绝对禁酒，减少添加糖（如甜饮料、糕点），避免血糖波动加重代谢负担。
