发布于 2026-09-28
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首都医科大学附属北京儿童医院 内分泌遗传代谢科
尿酸高患者需严格限制高嘌呤食物,包括动物内脏(肝、肾等)、海鲜(如凤尾鱼、沙丁鱼)、浓肉汤及酒精(尤其是啤酒)。同时,避免过量摄入精制糖(如甜饮料)和富含果糖的水果(如荔枝、龙眼),此类食物会促进尿酸生成。此外,高油高盐饮食(如油炸食品、腌制食品)也需控制,以免加重代谢负担。特殊人群如合并肾功能不全者,需更严格限制蛋白质总量;老年人应避免空腹饮酒,儿童则需从饮食源头减少高嘌呤食物接触。