发布于 2026-09-28
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山东大学齐鲁医院 妇产科
月经期适合吃富含铁、维生素和膳食纤维的蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜、芹菜等，同时需避免生冷、辛辣刺激性食物。
补铁类蔬菜：菠菜、黑木耳等含铁量高，可预防经期贫血，建议清炒或煮汤，避免过度烹饪破坏营养。
维生素类蔬菜：西兰花、胡萝卜含维生素C和β-胡萝卜素，促进铁吸收，建议水煮或快炒，保留营养成分。
膳食纤维类蔬菜：芹菜、韭菜等富含膳食纤维，可缓解经期便秘，建议凉拌或清炒，控制油盐摄入。
特殊人群提示：脾胃虚寒者避免生食或过量食用生冷蔬菜，可适当加热；贫血严重者需结合药物治疗，饮食仅为辅助手段。
