发布于 2026-09-28
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减肥饮食需遵循能量负平衡原则，同时保证营养均衡。需控制总热量摄入，优先选择低GI、高纤维食物，避免高糖高脂食物。
控制总热量摄入：每日热量缺口建议在300~500千卡，可通过食物分量控制实现，如主食减半、增加蔬菜比例。
优化食物结构：以全谷物、杂豆替代精制米面，每日蔬菜量不少于500克，适量摄入优质蛋白（如鱼、蛋、豆制品），减少添加糖和反式脂肪。
特殊人群注意：孕妇需在医生指导下调整热量，糖尿病患者避免高GI食物，老年人可适当增加蛋白质预防肌肉流失。
饮食行为管理：规律进餐，避免暴饮暴食，控制进餐速度，采用分餐制，减少外卖等高油高盐食物摄入。
