发布于 2026-09-28
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首都医科大学附属北京友谊医院 营养科
吃枣(红枣)适量食用对健康有多重益处,包括补充营养、辅助调节肠道功能等。以下是具体好处:
红枣富含维生素C、铁和膳食纤维,维生素C可促进铁吸收,膳食纤维有助于维持肠道健康。
红枣中的多糖和膳食纤维可能延缓糖分吸收,适量食用对血糖影响较小,但糖尿病患者需控制摄入量。
红枣含镁和色氨酸,镁能放松神经,色氨酸有助于血清素合成,可辅助改善睡眠质量。
每天建议食用量约5-6颗,过量可能导致腹胀或血糖波动。搭配坚果或煮粥可提升营养吸收。