发布于 2026-09-28
1610次浏览
小番茄（圣女果）富含维生素C、番茄红素及膳食纤维，热量低且含钾量高，适量食用有助于抗氧化、促进消化及心血管健康。
小番茄每100克含维生素C约19.7毫克，远超普通番茄，其番茄红素含量是普通番茄的1.5-2倍，具有抗氧化、降低心血管疾病风险的作用。
每100克含膳食纤维1.2克，可促进肠道蠕动，改善便秘，适合长期久坐或饮食精细人群辅助调节肠道功能。
热量仅18千卡/100克，升糖指数（GI）约30，适合糖尿病患者作为低热量零食，或减肥期间替代高热量水果。
孕妇可适量食用补充叶酸及维生素C，但需确保清洗干净；肠胃敏感者建议去皮食用，避免空腹大量摄入；肾功能不全者需控制钾摄入总量，避免过量食用。
