扬州大学附属医院 血液内科
首先对于严重贫血患者,在饮食上应该避免饮用咖啡等刺激性饮品,含有咖啡碱等物质会抑制体内铁元素吸收。其次,还需要减少含有鞣酸物质的食物摄入,比如浓茶、柿子、桃子、菠菜、葡萄杏仁、胡萝卜等,以防影响身体对于铁元素吸收。此外,还需要注意避免进食高油脂以及不易消化的食物。饮食方面需要多吃富含铁元素的食物,比如动物肝脏、红枣、鸡蛋、红肉等,同时也要进食含有维生素C的食物,促进铁吸收。
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