发布于 2026-09-28
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首都医科大学附属北京天坛医院 临床营养科
鲍鱼是高蛋白、低脂肪的营养食物，富含多种氨基酸、牛磺酸、微量元素及维生素，具有补充营养、增强免疫力等潜在益处。
营养成分与核心功效：
1.优质蛋白质：含多种必需氨基酸，易于人体吸收，有助于组织修复与生长发育。
2.牛磺酸：促进神经系统发育，保护视力，调节心血管功能。
3.矿物质：钙、锌、硒等元素，钙支持骨骼健康，锌增强免疫力，硒抗氧化。
特殊人群注意事项：
食用建议：
