发布于 2026-09-16
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浙江大学医学院附属第一医院 乳腺外科
乳腺癌患者应严格避免食用霉变食物(如发霉坚果、谷物),因其含黄曲霉毒素;过量摄入高糖高脂食物(如油炸食品、奶油蛋糕),会增加肥胖和激素失衡风险。此外,酒精饮料需绝对禁止,酒精会刺激激素分泌。加工肉类(如香肠、腊肉)中的亚硝酸盐和防腐剂可能促进细胞异常增殖。特殊人群如老年患者代谢能力弱,更需严格规避上述食物,年轻患者也应控制热量摄入,避免加重身体负担。每日饮食应以新鲜蔬果、优质蛋白和全谷物为主,遵循均衡营养原则。
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