发布于 2026-09-16
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苏州大学附属第一医院 感染病科
水痘期间饮食以补充水分、维生素及易消化食物为主,避免辛辣刺激。
1.主食类:推荐软烂粥品(如小米粥、南瓜粥)及蒸制面食(如面条),减轻肠胃负担,提供基础能量。
2.蛋白质类:选择温性瘦肉(如鸡胸肉、鱼肉)、豆腐及低脂奶制品,补充营养且保护黏膜。
3.蔬果类:优先苹果、梨、香蕉等温和水果,搭配黄瓜、菠菜等绿叶蔬菜,补充维生素与膳食纤维。
4.特殊人群:幼儿需少量多餐,避免过热食物;糖尿病患者控制碳水化合物摄入;过敏体质者观察食材反应。
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