发布于 2026-10-01
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中药煎制分家庭自煎与医院代煎两种。家庭自煎需控制火候与时间，医院代煎则采用标准化流程。
家庭煎药通常使用砂锅或陶瓷锅，先浸泡药材30分钟，武火煮沸后转文火煎煮15~20分钟，倒出药液；再次加水煎煮，两次药液混合后分服。特殊药材如矿物药需先煎，花叶类药后下，避免有效成分挥发。
医院多采用自动煎药机，按处方顺序投入药材，自动完成浸泡、煎煮、过滤等步骤，部分医院支持分袋包装，方便患者携带。代煎过程中会对药材进行预处理，确保药效充分提取，药液包装后需冷藏保存，服用前加热。
婴幼儿、孕妇及慢性病患者（如高血压、糖尿病）煎药时需提前咨询医师，调整药材种类与用量。糖尿病患者避免加糖，脾胃虚弱者可减少药液浓度，分多次温服。
家庭应选用无涂层的砂锅或陶瓷锅，避免铁锅、铝锅，防止药材与金属发生化学反应。医院代煎则使用符合药监局标准的专用设备，确保安全卫生。
自煎药液常温下可存放1~2天，冷藏可延长至3~5天，再次服用前需彻底加热。医院代煎药液通常密封包装，按说明加热即可，避免反复加热影响药效。
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