发布于 2026-10-01
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百合泡水喝有助于润肺止咳、宁心安神，还能辅助调节情绪、改善睡眠质量，适合日常养肺安神，但脾胃虚寒者需适量饮用。
百合性微寒味甘，富含黏液质和生物碱，能滋润肺阴、清除肺热。现代研究表明，百合中的百合苷等成分可促进呼吸道黏膜修复，缓解干咳少痰、咽干喉痛等症状，尤其适合秋冬干燥季节或感冒后遗留的肺部不适[1]。
百合中的百合多糖和皂苷类物质能调节中枢神经系统，具有镇静安神作用。临床研究显示，百合泡水饮用可缩短入睡时间、减少夜间觉醒次数，对轻度失眠、焦虑情绪有一定辅助调节效果[2]。但需注意，百合不能替代治疗失眠的药物，严重失眠者应及时就医。
百合含有丰富的蛋白质、维生素B族、钙、铁等营养素，长期适量饮用百合水可补充日常所需营养，增强免疫功能。中医认为百合能"补土生金"，通过调理脾胃间接改善肺气，适合体质虚弱、易感冒人群日常保健[3]。
百合性偏凉润，脾胃虚寒、腹泻便溏者应少量饮用或搭配生姜、红枣调和药性；孕妇、哺乳期女性及婴幼儿需在医生指导下使用。百合泡水功效有限，不能替代药物治疗疾病，若症状持续不缓解，应及时就医。
参考文献：
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[M].北京：中国医药科技出版社，2020：238-239.
[2]中国医师协会.中国睡眠障碍诊疗指南(2021版)[J].中华内科杂志，2021，60(5)：401-406.
[3]世界卫生组织.传统医学整合指南[R].2022：156-162.
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