发布于 2026-09-17
9599次浏览
经常用枸杞泡水喝有助于滋补肝肾、明目护眼，同时能调节免疫、抗氧化，适合日常养生调理。
枸杞味甘性平，归肝、肾经，中医认为其能滋养肝肾之阴（肝肾阴虚：表现为头晕耳鸣、腰膝酸软、眼干目涩等症状）。现代研究发现，枸杞中的枸杞多糖可促进肝细胞修复，改善肝肾功能，缓解长期熬夜、工作压力大导致的疲劳乏力。
枸杞富含β-胡萝卜素（在体内转化为维生素A）和叶黄素，能保护视网膜黄斑区，减少蓝光损伤。临床观察显示，长期用眼人群每日用10~15克枸杞泡水，可缓解眼干、视物模糊等症状，尤其适合学生、程序员等群体。
枸杞中的枸杞多糖能激活免疫细胞活性，提升人体抗氧化能力。《中国居民膳食指南（2022）》推荐将枸杞作为药食同源食材，每日适量食用可辅助改善体质虚弱、易感冒等情况。
研究表明，枸杞中的胍类衍生物和膳食纤维可延缓餐后血糖上升，其含有的亚油酸等不饱和脂肪酸有助于调节血脂。但需注意，枸杞含糖量约19.3%，糖尿病患者应控制用量，建议咨询医生后食用。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南（2022）[M].人民卫生出版社，2022：123-125.
[2]中华中医药学会.中医体质分类与判定[J].中医杂志，2009，50(9)：826-829.
[3]Zhang L， et al.Lycium barbarum polysaccharide improves immune function in elderly people[J].Journal of Ethnopharmacology，2019，233：111823.
