发布于 2026-09-17
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孕妇孕晚期需重点补充优质蛋白、钙铁及膳食纤维，同时控制体重增长，推荐多吃鱼类、豆制品、深绿色蔬菜及全谷物。
孕晚期胎儿生长加速，需每日摄入1.2~1.6g/kg体重的蛋白质。鱼类（如三文鱼、鳕鱼）富含DHA和优质蛋白，每周建议食用2~3次，每次100~150g，有助于胎儿神经系统发育。豆制品（豆腐、豆浆）提供植物蛋白和异黄酮，适合素食孕妇。鸡蛋每天1个，牛奶500ml，可满足基础蛋白需求。
孕晚期每日需钙1200mg（中国营养学会建议），深绿色蔬菜（菠菜、油菜）、芝麻（磨碎加入粥品）、小鱼干（连骨食用）是天然钙源。动物肝脏（猪肝每周1次，每次50g）富含血红素铁，吸收率比植物铁高3倍，搭配富含维生素C的水果（橙子、猕猴桃）可促进铁吸收。
全谷物（燕麦、糙米）和杂豆（红豆、鹰嘴豆）可延缓血糖上升，预防妊娠糖尿病。菌菇类（香菇、金针菇）含β-葡聚糖，增强免疫力。每日膳食纤维摄入25~30g为宜，可通过西梅、火龙果等水果补充，预防便秘。
孕晚期胃容量受限，建议每日5~6餐，加餐选择酸奶+坚果（核桃、杏仁）组合，既能补充能量又避免夜间饥饿。避免高糖零食（蛋糕、奶茶），以防体重增长过快。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-156.
[2]中华医学会围产医学分会.妊娠合并糖尿病诊治指南(2020)[J].中华妇产科杂志，2020，55(8)：513-518.
[3]王临虹.妇幼营养与健康促进[M].人民卫生出版社，2021：89-105.
